Vannvask eksoshette

Fume Collection med en sirkulerende vanngardin

 

Vannvaskeksoshetten er beregnet på kommersielle matlagingsområder med relativt høy oljemengde-røyk, inkludert røre-steking og frityrstekestasjoner. Den kombinerer forreste-dampoppsamling med en sirkulerende vann-gardinprosess inne i panseret.

Etter at kokegass kommer inn i kalesjen, kommer de i kontakt med sirkulerende vann. En del av fettpartiklene og annet materiale kan fanges opp av vannstrømmen. Prosessen kan også gi et visst nivå av kjøling for den varme avtrekksluften før den fortsetter inn i det bakre eksosanlegget.

Sammenlignet med en standard fettavtrekk, legger dette produktet til et-vannsirkulasjonsbehandlingstrinn. Den er egnet for kinesiske woklinjer, stekeområder, hotellkjøkken, store kantiner og matforedlingsseksjoner med tyngre matlagingsdamp.

Den skal ikke behandles som en komplett erstatning for alt bakrenseutstyr. Det totale systemet må fortsatt planlegges i henhold til lokale utslippskrav, luftstrøm og kanalforhold.

Det er ingen fast størrelse for dette produktet. Dimensjoner tilpasses i henhold til kokelinjelengden-, apparatarrangementet og nødvendig avtrekksvolum.

Avtrekksluftstrømmen skal beregnes ut fra varmebelastningen på-kokeutstyret, hettens åpningsareal, installasjonshøyde og kanalforhold. Vann-pumpeeffekt bør velges i henhold til hettens lengde og sirkulerende-vannkonfigurasjon.

Hovedstrukturen bruker normalt rustfritt stål fordi panseret er utsatt for vanndamp, fett, varme og rengjøringsprodukter.

Før du bestiller en avtrekkshette for vannvask, bør kjøpere bekrefte posisjonene for vannforsyning, drenering, elektrisk tilkobling, sirkulasjonstank og kanalgrensesnitt. Både vann-sirkulasjonssystemet og eksossystemet må fungere korrekt for at utstyret skal utføre sin tiltenkte funksjon.

Den sirkulerende vanngardinen fanger opp deler av fettet og partiklene før avtrekksluften kommer inn i den bakre kanalen. En sentralisert vanntank og dreneringsstruktur lar brukerne slippe ut skittent vann og rense oppsamlet fett.

Fordi det sirkulerende vannet kontinuerlig kommer i kontakt med kokerøyk, krever systemet regelmessig vannskifting og intern rengjøring. Den nøyaktige vedlikeholdsfrekvensen avhenger av driftstid, tilberedningsmetode, fettmengde og vanntilstand.

Langsiktig-opphopning av fett kan påvirke vanngardinen, pumpen, tanken og indre passasjer. Vedlikeholdstilgang og dreneringsarrangement bør derfor vurderes under installasjonen.

Produktet fungerer normalt med en avtrekksvifte, røykrenser og kanalsystem. Ytelsen bør vurderes som en del av den komplette kjøkkenavtrekksløsningen.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. kan bekrefte produktet i henhold til apparatarrangement, hettelengde, eksosvolum og vannforsynings- og dreneringsforhold.

Fabrikken kan produsere panseret i rustfritt stål, sirkulasjonsrelaterte-strukturer og tilkoblingsposisjoner i henhold til tegninger. Ikke-standard produksjon og OEM/ODM-samarbeid støttes.

Minste bestillingsantall er 10 enheter. Produkter som bruker en eksisterende bekreftet struktur krever normalt 7–20 dager. Nydesignede dimensjoner, vann-sirkulasjonsstrukturer og systemforbindelser krever vanligvis 1–3 måneder.

Produksjonsbilder eller videoer kan leveres. En 100 % inspeksjon fullføres før pakking, og tredjepartsinspeksjon godtas. Ekstern teknisk koordinering,-reservedelsstøtte og ett-års garanti er tilgjengelig etter levering.